Árpád-házi Szent Erzsébet talán a legismertebb szentünk. II. András magyar király és Merániai Gertrúd gyermekeként 1207-ben született. A királylány nem csak a rózsacsoda miatt vált ismertté. Élete, tettei, a szegények iránt érzett határtalan szeretete által példa lett számunkra. A várból kicsempészett kenyerek, melyeket a szegényeknek osztogatott, egy alkalommal sógora rosszindulatú kérdésére – Mit viszel a kosaradban Erzsébet? – rózsákká váltak. E csoda által óvta meg Isten kedves gyermekét a hazugságtól és attól, hogy esetleg megtiltsák neki a jótékonykodást.
Férjét, II Lajost határtalanul szerette, három gyermeke született tőle. Vezeklő életmódot élt, árva gyermekeknek menedékhelyet, kórházat alapított, maga is ápolta a betegeket.
Férje halála után el kellett hagynia Wartburg várát és Marburgba költözött. 1231. november 17-én hunyt el, 24 évesen. Sírjánál csodás események történtek.
Számos intézmény viseli a nevét nem csak Magyarországon. Ünnepéhez kapcsolódóan ítélik oda a Szent Erzsébet rózsája díjat minden évben egy személynek, aki önkéntesként aktívan közreműködik egyházközsége karitászmunkájában.

Liturgikus ünnepe: November 19.

Rózsásné Kubányi Andrea